Receta

Cómo decorar cupcakes de chocolate rellenos

Hola! Si haz llegado hasta aquí, te doy la bienvenida, ya que hacer cupcakes está de moda, esta vez te quiero dar una super idea de cómo decorar cupcakes de chocolate de una forma muy sencilla, no importa si tienes experiencia o no pero te aseguro que te van a quedar unos lindos cupcakes.

Receta de Cupcakes de dulces corazones

Los típicos cupcakes están decorados con frosting en una forma de churo en la parte de arriba, pero quiero decirte que no es la única forma de decorar cupcakes, para decorar cupcakes sola hace falta imaginación y echar mano a los utensilios que tengas en tu casa.

En este caso utilizaremos un cortador en forma de corazón, un cuchillo y frosting de mantequilla.

 

Cómo decorar Cupcakes de chocolate dulces corazones

Cupcakes de dulces corazones

Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 45 minutes

Yield: 24 Cupcakes

Ingredients

  • Ingredientes para la masa:
  • 1 paquete de mezcla de pastel de chocolate oscuro, adicionalmente los ingredientes que se requieran para su preparación
  • Para el frosting de vainilla
  • 500 g de azúcar impalpable
  • 350 g manteca vegetal
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 4 cucharadas de leche
  • colorante de alimentos color rosa

Instructions

  • Instrucciones para la masa:
  • Precalienta el horno a 175°C
  • Prepara la masa como se indique en la receta de la premezcla
  • coloca los pirotines en la bandeja de los Cupcakes
  • Llena los pirotines hasta los 2/3
  • Pon en el horno por unos 20 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo, este salga seco
  • Sacalos del horno y ponlos a enfriar en una rejilla
  • Instrucciones para el frosting:
  • bate todos los ingredientes, excepto la leche, la cual debes ir incorporando poco a poco hasta lograr la consistencia deseada, pon unas gotas del colorante de alimentos
  • Coloca esta mezcla en la manga pastelera
  • Instrucciones para la decoración:
  • Con un cuchillo de sierra, corta la parte que sobresale del pirotin
  • Con la manga pastelera coloca el frosting sobre el Cupcake cortado
  • A la parte superior del Cupcake que sacaste al cortar, con mucho cuidado con un cortador pequeño en forma de corazón, presiona en en centro y saca la masa del corazón.
  • Coloca la tapa del Cupcake
  • Con la manga pastelera, rellena el agujero en forma de corazón del Cupcake
https://decupcakes.com/cupcakes-dulces-corazones/

Nota: Esta receta la puedes usar con otro tipo de masa, por ejemplo la receta de cupcakes de chocolate

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