Receta

Pastisetas de mantequilla

Feliz de compartir con ustedes esta deliciosa receta de pastisetas de mantequilla con nuestra amiga y autora invitada Alondra Robertos (ALOVIU), sin más preámbulos les dejo con Alonda (al final del artículo están las redes sociales en donde pueden seguirla y no se olviden de suscribirse a su canal de YouTube para más deliciosas recetas 😍

Receta de pastisetas de mantequilla por Alondra Robertos (ALOVIU)

Todos hemos  probado alguna vez las ricas y deliciosas pastisetas de mantequilla. Recuerdo que cuando era una niña mi papá solía comprármelas para que deje de llorar, recuerdo con mucho cariño aquella envoltura azul que traían aproximadamente 12 estrellas de galletas que sin duda disfrutaba como nadie, también recuerdo que era un gusto un poco caro, ya que papá no me las compraba muy seguido, debido a su precio tan alto… 

Por eso el día de hoy algunos cuantos años más tarde ( no diré cuantos exactamente jajajaja) les vengo a compartir la receta de estas deliciosas y tan deseadas galletas de mantequilla o mejor conocidas como “pastisetas” 

Vamos a comenzar consiguiendo estos 4 ingredientes que nos harán disfrutar de las mejores galletas y nos harán regresar a aquellos tiempos de nuestra niñez …

Toma nota de lo que vas a necesitar:

Ingredientes para las pastisetas:

200 gr de mantequilla de buena calidad ( recuerda que sea mantequilla, no vale utilizar margarina)

140 gr de harina de trigo

60 gr de maicena

65 gr de Azúcar glass

Procedimiento para realizar las pastisetas:

  1. Precalentar el horno a 180°C
  2. Cernir las harinas con un colador y azúcar .
  3. Batir la mantequilla hasta acremar
  4. Agregar el azúcar glass y bate a velocidad baja 
  5. Enseguida hay que agregar las harinas y volvemos a batir hasta que quede homogénea la masa.
  6. Agregar a una manga pastelera con cuya de estrella y ponemos en bandejas para hornear durante 8-12 minutos 

Sabremos que están listas cuando las galletas estén doradas de la parte de abajo .

Pastisetas de mantequilla

Ingredientes

    Ingredientes:
  • 200 gr de mantequilla de buena calidad ( recuerda que sea mantequilla, no vale utilizar margarina)
  • 140 gr de harina de trigo
  • 60 gr de maicena
  • 65 gr de Azúcar glass

Preparación

    Procedimiento:
  • Precalentar el horno a 180°C
  • Cernir las harinas con un colador y azúcar .
  • Batir la mantequilla hasta acremar
  • Agregar el azúcar glass y bate a velocidad baja 
  • Enseguida hay que agregar las harinas y volvemos a batir hasta que quede homogénea la masa.
  • Agregar a una manga pastelera con cuya de estrella y ponemos en bandejas para hornear durante 8-12 minutos .
https://decupcakes.com/pastisetas-de-mantequilla/

Mira el video de la preparación:

Cuando ya estén listas tus deliciosas galletas de mantequilla, sácalas del horno y prepárate un delicioso café o si prefieres sírvete un vaso con leche o si ya de plano lo prefieres cómprate un refresco de cola y a disfrutar!! 

¡SALUDOS A TODOS LOS DE CORAZÓN DE GORDITO COMO EL MÍO!

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Como hacer pastisetas de mantequilla

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Un fuerte abrazo,

Alondra 💞

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