Cake pops de chocolate

Cake pops de chocolate

By Gina    

octubre 29, 2017

Deliciosa receta de Cakepops de chocolate, muy fáciles de hacer y explicados paso a paso, ideal para consentir a los tuyos

  • Prep: 30 mins

Directions

1Tomar la miga de la torta de chocolate y mojarla con el licor y la Cocoa en polvo

2Colocar un material de ligue, puede ser mantequilla o manjar de leche hasta formar una masa moldeable

3Meter a la nevera unos 2o minutos

4formar bolitas y volver a meter a la nevera unos 20 minutos, mientras realizamos el Ganache

5Colocar un palito de chupete a cada bolita e introducir las bolitas en el ganache, luego llevar al frío nuevamente

Para el Ganache

1Poner a baño María la crema de leche y calentar hasta que esté a punto de hervir (pero no permitir que hierva)

2Añadir poco a poco los trozos de chocolate y revolver hasta que se disuelvan

Puedes decorar tus popcakes como desees, puedes usar chocolate blanco y poner colorante del color que más te guste, de seguro quedarán muy lindos en una mesa de dulces

Ingredients

Para la bola

Miga de torta de chocolate

Licor

Cocoa en polvo

1 1/2 Cucharada de manjar de leche o mantequilla

Para el ganache

100% chocolate

50% crema de leche (nata para montar)

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